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イベント・フェア

【第175回 蔵元を囲む会】新潟県上越3蔵元合同「上越SAKE祭り」

開催期間:【終了】2017年10月7日(土)18:00~20:30

上越市・妙高市・糸魚川市からなる、上越エリアは、新潟県内でも数多く蔵元が存在するエリアとなっています。その上越エリアより、妙高酒造・竹田酒造店、千代の光酒造の3蔵元をお招きし、旬のお酒と食材をご堪能頂ける、「上越SAKE祭り」を開催致します。
当日は、インターナショナルワインチャレンジ(IWC)で、数多くの受賞をしている妙高酒造 松田社長と竹田酒造店十代目 竹田様、自らの名前のイニシャルを商品名に人気を博す千代の光酒造の池田剣一郎常務がご来店。

上越エリア注目の3蔵元を新宿店が一堂に会す、貴重なイベントです。

【日時】2017年10月7日(土) 18:00~20:30

【場所】にいがた方舟 新宿店

【会費】お一人様6,000円(お料理・日本酒 税込)

【定員】30名

【蔵元】上越市 妙高酒造株式会社 代表取締役社長 松田治久様
    上越市 合資会社竹田酒造店  十代目 竹田春毅様
    妙高市 千代の光酒造株式会社 常務取締役 池田剣一郎様

【当日の日本酒】
≪妙高酒造≫
・本醸造 妙高山 ・モンメル プーレ
・純米大吟醸 妙高山 15年古酒(限定品)

≪竹田酒造店≫
・かたふね 特別本醸造 ・かたふね 純米生原酒(蔵元の会限定)
・かたふね 純米吟醸

≪千代の光酒造≫
・純米吟醸KENICHIRO 壱度火入れ ・純米吟醸KENICHIRO 参割麹仕込み
・KENICHIRO ホタル仕込み 

【当日の料理】
≪先付≫ 
菊花蕪スープ煮 菊花餡
≪時雨月の酒菜≫
スティック野菜とオニゴショウの3升ディップ・きぬ乙女の磯部揚げ
ハタハタ一夜干し・新潟和牛叩き香味野菜・妙高ゆき海老芝煮
≪お造り≫
新潟県産南蛮海老と鮮魚の2種盛り
≪温物≫
のどぐろの焼き浸し
≪留肴≫
上越名物「するてん」
≪食事≫
岩魚蕎麦
≪甘味≫
方舟特製 酒粕ミルクムース

※料理内容、お酒のラインナップは予告無しに変更になることがございます。

【申込・お問い合わせ】にいがた方舟 新宿店 TEL:03‐5937‐0038

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